皆さんこんにちは、たむらです。
昨晩は、いつもお世話になっているパーソナルトレーニングジム
ability+のオーナーと志摩市にある「天ぷら とばり」さんへ。
とばりさんは、記念日やお客さんが来た時などに利用させて頂いております。
大阪の名店から志摩へ
オーナーの戸張さんは、長年大阪にある天ぷらの老舗で料理長をされていた凄い方。
ミシュラン1つ星を5年連続で獲得されたとか。
先付けのホタルイカ。
盛り付けも鮮やかです。
コースの天ぷら(ほんの一部)
なかなかこういうお店は敷居が高くて入り辛いものですが、戸張さんは気さくな方ですので一度は行って頂きたいですね。
お昼は天丼もやってますヨ。
久々に堪能いたしました、ご馳走様でした!
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